|
El Pastel Ruso es una original pieza de repostería compuesta por dos deliciosas capas de harina de avellana y almendra que retienen una fina crema de mantequilla.
Para los más golosos de la casa y para los amantes de los postres de antaño.
Una sabia combinación de ingredientes:
Azúcar.
Clara de Huevo.
Mantequilla.
Avellana.
Almendra.
Cuenta la leyenda que la emperatriz Eugenia de Montijo ofreció este dulce a Nicolás II con motivo de su visita a la exposición de París. Este dulce que tanto gustó al Zar de todas las Rusias es conocido desde entonces como el pastel Ruso.
|
