La Trenza es una deliciosa y tierna pieza de repostería típica de Huesca realizada cuidadosamente con masa de hojaldre de mantequilla, rellena de frutos secos y recubierta con una fina y crujiente capa glaseada. Originaria de la zona de Almudévar (Huesca), pronto se difundió por toda la provincia. Hoy se ha convertido en uno de los postres "revelación" de los últimos años en Aragón.
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